在除鳞系统中
，
，，高压水泵产生的高压水进入除鳞喷嘴。。。在喷嘴的作用下
，
，，高压水形成一个有很大冲击力的扇形水束
，
，，喷射到钢坯(或中央坯)理论。。。在这个压扇形水射流束的作用下
，
，，氧化铁皮经历了被切割
，
，，急冷收缩
，
，，与基体母材剥离
，
，，并被冲刷到脱离钢坯(或中央坯)理论的过程
，
，，从而将氧化铁皮断根干净。。。

当高压水通过喷嘴被打到钢坯理论时
，
，，会产生下列变动：

a 、、、水流形成的扇形面像一把敏感的刀片
，
，，将致密的铁皮切开
，
，，形成裂缝。。。由此可见
，
，，薄的扇面拥有更大的进攻力;

b、、、 高压水透过裂缝遇到高温母材急速汽化蒸发
，
，，形成类似爆破的成效
，
，，将氧化铁皮和母材剥离;

c 、、、氧化铁皮在受到水的冲击遇冷收缩
，
，，产生横向剪切力
，
，，使将氧化铁皮和母材剥离。。。

d、、、 带有前倾角的水射流的冲刷作用将业已疏松的铁皮冲刷掉。。。

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